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Question-Réponse

Apports énergétiques pour le bambou



Il paraît que le bambou est mangeable. Aussi, je voulais savoir par rapport à cela : quels sont les apports énergétiques qu’une personne pourrait obtenir en dégustant ces genres de plantes ?

Presque toutes les variétés de bambous comestibles sont riches en Vitamines C, Vitamine A, B1, B2, du Magnésium ou encore de la Protéine.