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Bambou

Question-Réponse

Thé de feuilles de bambou



Peut-on faire les feuilles de bambou dans mon jardin pour faire du thé ? Il s’agit d’un bambou d’environ 2m de haut. Merci de votre réponse.

En effet vous pouvez faire du thé avec les feuilles de bambou de jardin mais il faut d’abord cueillir les jeunes feuilles de la plante puis les sécher. Pour faire sécher les feuilles de bambou vous pouvez opter pour le séchage au four. Vous disposez les feuilles sur des plateaux perforés puis les faire passer dans un four dans lequel de l'air chaud circule à travers les feuilles de bambou par convection. Une fois séchées, les feuilles peuvent être facilement broyées et vous pourrez faire du thé.